- Risotto, eventualmente avanzato
- prodotto per impanatura GF
- olio per friggere
- formaggio fondente (opzionale)
Da quando abbiamo sperimentato questa ricetta per la prima volta, a casa mia, il risotto si prepara sempre abbondante.
Il procedimento è semplice: fare delle piccole palline con il risotto avanzato, strizzando bene con le mani, se il riso si attacca alle mani bagnatevele. Eventualmente mettete all'interno un cubetto di formaggio.
Impanare e friggere in olio caldo e abbondante.
Buon Appetito!
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