le immagini di cucina senza glutine

Biscotti belli e brutti

di marina

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immagine di biscotti  belli e brutti Belli (a destra nella foto) Amalgamare bene il tutto mescolando con forza Mettere in forno 15-20 min 180-200 gradi

Brutti ma buoni (a sinistra nella foto) Se non disponete di nocciole tostate passaretele in forno a 190° per qualche minuto
Almagamare prima lo zucchero e gli albumi puoi aggiungere le nocciole.
Mettere in un pentola a fuoco basso girando per un quarto d'ora oppure potete optare per la cottura a bagnomaria.
Con due cucchiaini fare delle palline, mettertele sulla placca da forno rivestita da carta da forno.
Cuocere a 150 gradi per 30 minuti
Quando li tirerete fuori dal forno saranno ancora morbidi all'interno: lasciarli raffreddare perché si induriscano.




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