le immagini di cucina senza glutine

Dolce di mele al cacao

di rocco

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 immagine di una fetta di torta gf di mele e cioccolato

Setacciare la farina, l'amido e la fecola e aggiungere al cacao.
Aggiungere un pizzico di sale, l'olio, le uova e lo zucchero.
Mescolare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una pastella omogenea.

Sbucciare le mele e tagliarle a fettine, aggiungere all'impasto, aggiungere il lievito e mescolare.

Rivestire una pirofila di circa 25 cm di diametro con carta da forno, metterla in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.





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