le immagini di cucina senza glutine

Moli d'autunno

di cristina

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risultato finale. i moli cotti con le verdure e la frutta
Commento dell'autrice: la ricetta è molto versatile nella varietà degli ingredienti; oltre la vasta scelta dei pesci si può giocare con vari tipi di semi e frutti autunnali, alternando all'uva anche il melograno con pezzi di buona mela. E' un piatto completo dal punto di vista nutrizionale se accompagnato da un buon pezzo di pane o da una saporita focaccia fatte con i vari mix di farine naturalmente prive di glutine.
Veloce e di facile preparazione, garantisce sempre un ottimo risultato sia per il gusto che per il lato estetico e decorativo.




Ingredienti Procedimento: Le fasi della preparazione

 ingredienti
ingredienti
macerazione con il trito
macerazione con il trito
prima disposizione
prima disposizione
infornata
infornata
 pesce saltato con i frutti
saltato con i frutti




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