le immagini di cucina senza glutine

Pancake al saraceno

di nani

per vedere la foto più in grande clicca qui

Pancake al saraceno

100 gr. farina di riso
100 gr. Farina di grano saraceno
25 gr.zucchero
2 gr. bicarbonato
1 gr. sale
25 gr. margarina o burro
2 uova
300 ml. latte o acqua
sciroppo d'acero, o marmellata o altro

Impastare tutti gli ingredienti e lasciare riposare 1/2 ora.
Prendere un mestolino di pastella e mettere in un padellino leggermente unto di olio. Lasciar cuocere qualche minuto fino a che non sarà di un bel colore bruno.
Far cuocere dall'altro lato, mettere in un piatto e continuare con tutta la pastella. Farcire con sciroppo d'acero o marmellata, ma anche con burro o nutella.

visite alla pagina
Warning: Undefined variable $count in /sdf/www/af/c/csg/pancake.php on line 77

Warning: fopen(pancake_visite.php): Failed to open stream: Permission denied in /sdf/www/af/c/csg/pancake.php on line 78

Fatal error: Uncaught TypeError: fwrite(): Argument #1 ($stream) must be of type resource, bool given in /sdf/www/af/c/csg/pancake.php:79 Stack trace: #0 /sdf/www/af/c/csg/pancake.php(79): fwrite() #1 {main} thrown in /sdf/www/af/c/csg/pancake.php on line 79